Cos'è
Dal 21 al 23 novembre 2025, Montespertoli ospita la 7ª edizione di OLEA, il Forum dell’Olio EVO, un evento imperdibile per scoprire e celebrare la cultura e la tradizione dell'olio extravergine d'oliva, simbolo del nostro territorio. La rassegna, che si terrà presso il Centro per la Cultura del Territorio "I Lecci", propone un programma ricco di eventi, degustazioni, conferenze e attività per famiglie, produttori e appassionati.
L'inaugurazione di OLEA 2025 è prevista per venerdì 21 novembre alle 18:00, con una cena speciale che vedrà protagonista Pizza Labo di Alex Campisi, maestro pizzaiolo, che preparerà pizze inedite abbinate all'olio Diciannove, un olio di alta qualità simbolo della tradizione locale. Durante il weekend, il Frantoio Sociale Valvirginio sarà aperto per visite, offrendo l'opportunità di scoprire il processo di produzione dell'olio EVO, dalla frangitura alla bottiglia, e di partecipare al progetto di solidarietà “Olio Nostro”, che coinvolge le scuole locali in attività che sostengono la comunità Saharawi.
Il sabato 22 novembre si concentra sulla presentazione del brand Diciannove, che unisce 14 aziende agricole di Montespertoli per promuovere l'olio EVO di alta qualità. A partire dalle 9:30, si terranno conferenze e incontri con esperti che esploreranno la filiera dell'olio, l’innovazione e le proprietà salutistiche dell'olio EVO. Nel pomeriggio, dalle 15:00 alle 20:00, gli stand apriranno per degustazioni e vendita degli oli partecipanti.
La serata di sabato proseguirà con una cena alle 20:00, accompagnata da musica dal vivo con i Fratelli Marelli.
La domenica inizierà alle 9:00 con una degustazione guidata degli oli delle aziende locali. Alle 15:00, partirà la passeggiata tematica "Olivo e territorio – Storie di una relazione secolare", un percorso nei dintorni del MuTer, per scoprire il legame tra l’olivo, il paesaggio e la comunità di Montespertoli. Alle 16:00, sarà possibile partecipare alla presentazione della mostra “La Fiaba dell’Ulivo, Albero di Pace”, a cura di Roberta Barboni, esperta in erboristeria e fitoterapia.
Il programma si concluderà alle 18:00 con le premiazioni, celebrando le migliori etichette di olio e il lavoro delle realtà locali.
OLEA 2025 è un’occasione unica per vivere la cultura dell’olio, scoprire le storie dei produttori locali e approfondire la conoscenza di un prodotto che rappresenta la nostra tradizione, la nostra agricoltura e la nostra comunità. L'evento è un'opportunità per promuovere la qualità e la sostenibilità, e per sostenere i progetti locali di solidarietà e cooperazione internazionale.
Segui il programma completo e le ultime novità su www.oleaproject.it
