Cos'è
Giovedì 21 maggio alle ore 17.00, presso il Centro per la Cultura del Territorio “I Lecci” in Via Lucardese 73 a Montespertoli, si terrà la “Giornata della Agrobiodiversità – I volti ed i colori dei Grani Antichi”, promossa dalla Comunità del Cibo e della Biodiversità dei Grani Antichi di Montespertoli.
L’iniziativa rappresenta un momento di approfondimento e confronto dedicato al valore della biodiversità agricola, alla tutela dei grani antichi e al ruolo che queste colture rivestono per il territorio, l’ambiente e le produzioni locali. Nel corso del pomeriggio si susseguiranno interventi istituzionali, la presentazione del volume “I volti ed i colori dei Grani Antichi”, curato da Fernando Palmerini, e alcuni contributi scientifici dedicati alle nuove frontiere della biodiversità e dell’agroecologia.
L’evento si concluderà con un momento conviviale offerto dalla Comunità del Cibo e della Biodiversità, con prodotti realizzati dai soci aderenti.
La partecipazione è libera e aperta alla cittadinanza.
